技術(shù)文章
TECHNICAL ARTICLES一:鏈板式巴氏殺菌機的原因及特點:1、鏈板式巴氏殺菌機的殺菌原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。2、設(shè)備的滅菌溫度以及速度都可根據(jù)用戶的工藝要求進行定制設(shè)定。該機具有運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高以及伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)的優(yōu)勢。該機的設(shè)計*的解決了在滅菌過程中因為自動化程度低而...
一:巴氏殺菌冷卻線的原理及特點:1、巴氏殺菌機:對袋裝食品進行殺菌作業(yè),殺菌時間15-40分鐘內(nèi)自由調(diào)控,殺菌溫度65-98攝氏度內(nèi)可根據(jù)物料的特點進行調(diào)整,殺菌過程中自動進料、自動殺菌、自動出料。2、冷卻機:殺菌之后的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業(yè),降低產(chǎn)品自身溫度,便于之后的存儲作業(yè)。3、振動瀝水機:將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水,然后布料到翻轉(zhuǎn)式風干機上。4、風干機:根據(jù)產(chǎn)品特點,有平行式風干機和翻轉(zhuǎn)式風干機,經(jīng)過4-5次翻轉(zhuǎn),對包裝袋表面進行風干作業(yè),然后直接裝箱存儲...
巴氏殺菌機流水線在食品行業(yè)扮演著非常重要的角色,因其殺菌效果好,還保存了食品原來的風味,深受廣大消費者的喜愛。有著非常良好的市場發(fā)展前景。一:巴氏殺菌機流水線的設(shè)備組成:1、設(shè)有控制箱、變頻電機、變速箱、鏈條、傳送帶、輸送進口、進口擋板、出口擋板、殺菌機通風管道、出口傳送提升段、水箱、蒸汽回流管道、蒸汽管道、壓力表、閥門控制箱、閥門開關(guān)、蒸汽盤管、清洗管道、水箱排水管、排水口、水泵箱、水泵、水管道、觀察門、門扣和機架。2、變頻電機設(shè)在變速箱上,變速箱通過鏈條與傳送帶連接;輸送...
美康烤紅薯設(shè)備由清洗風干瀝水烘烤等流水線組成本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,烘烤紅薯機具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點,深受廣大用戶的喜愛與好評。1、機器帶有紅薯清洗機,設(shè)備電熱管功率:150kw2、鼓風功率:1.5KW/臺3、輸送帶減速機功率:1.5kw4、毛滾減速機功率:0.55kw5、使用溫度:300℃左右6、電源電壓:380V50HZ;7、輸送帶速度15分鐘至140分鐘可調(diào)8、大型烤地瓜機器_地瓜烘烤機...
設(shè)備采用鏈板式輸送網(wǎng)帶不會對藍莓造成損害.蔬菜要噴射一些農(nóng)藥,這些農(nóng)藥的存在會有損于人體健康。氣泡發(fā)生機構(gòu)、去毛發(fā)裝置、物料輸送裝置,清凈水噴淋裝置、實際生產(chǎn)過程中可多臺設(shè)符合食品出口衛(wèi)生要求.省水、省電、省時、干凈衛(wèi)生,不損壞產(chǎn)品。效率高、占用面積小、安全可靠。安產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設(shè)備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈高、中,經(jīng)歷時間長,經(jīng)歷工序多,不可避免地沾染泥沙,雜質(zhì)等遺物雜質(zhì)的存在,將會對產(chǎn)品的加工質(zhì)量帶來極為不利的影響,所以必須將這些泥沙,雜質(zhì)等洗南至...
蕨菜漂燙冷卻流水線簡介:漂燙冷卻流水線主要用于蔬菜生產(chǎn)流水作業(yè)。由高壓清洗機、氣泡清洗機、提升輸送機、螺旋漂燙機、常溫冷卻機、冰水預(yù)冷機、振動瀝水機等設(shè)備組成。實現(xiàn)蔬菜清洗、漂燙、冷卻、瀝水等自動化處理流程。該漂燙機分自動出料和手動出料兩種,具有漂燙、蒸煮雙功能。漂燙機全不銹鋼制作,設(shè)備工藝*,技術(shù)成熟,四周雙層保溫,節(jié)能減耗。蒸煮機,全不銹鋼制作,蔬菜蕨菜殺青流水線廠家,設(shè)備工藝*,技術(shù)成熟。操作簡單,自動控溫、四周雙層保溫,是目前國內(nèi)較*的食品、果蔬漂燙、蒸煮設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)...
科普!熟食盒式氣調(diào)包裝機技術(shù)揭秘一、氣調(diào)保鮮技術(shù)介紹復合氣調(diào)保鮮技術(shù)在保持食品的鮮度、營養(yǎng)成分和風味等方面都是優(yōu)于其它類型真空包裝機的,氣調(diào)保鮮技術(shù)也被稱為氣體置換包裝,上稱為MAP包裝,它的工作原理是采用多種氣體進行復合,根據(jù)不同食物的要求進行不同等比例的混合,對包裝內(nèi)的食物進行多種氣體置換,改變其盒內(nèi)的食品環(huán)境,達到抑制微生產(chǎn)的繁殖活動,減緩果蔬等食物代謝的速度,從而達到延長其新鮮度的目的。二、氣調(diào)保鮮常用的幾種氣體熟食盒式氣調(diào)包裝機助力食品包裝行業(yè)的發(fā)展體現(xiàn)在哪些方面?...
高壓水流大姜清洗機可以將大姜、生姜、白姜等多種姜產(chǎn)品清洗去泥,大姜從地里面收獲出來由于屬于根類產(chǎn)品,它表面的泥土較多需要將其表面清洗去雜,所以采用本款清洗設(shè)備,每個地區(qū)的姜產(chǎn)品種植土地不一樣分為沙土地、泥土地等多種,所以針對不同區(qū)域的產(chǎn)品,不同清洗要求的產(chǎn)品選用不同的配置,一般多采用氣泡清洗機與毛刷高壓噴淋清洗機想結(jié)合使用,用戶可以根據(jù)不同的產(chǎn)品需求來訂購設(shè)備。我們來說下大姜清洗機,本設(shè)備采用氣泡發(fā)生裝置讓大姜在清洗機內(nèi)部呈翻滾狀態(tài),上方采用高壓噴淋裝置,讓生姜進行翻滾清洗,...

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