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不銹鋼豬蹄變頻真空滾揉機(jī)通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。

真空滾揉機(jī)適合做什么？真空腌肉機(jī)在腌肉過程中真空泵設(shè)置自動抽真空,電腦控制箱可設(shè)置定時攪拌時間,間歇時間,攪拌結(jié)束后可按鈕自動出料。本機(jī)采用SUS304不銹鋼制作而成,結(jié)構(gòu)合理,運(yùn)行平穩(wěn),噪音小,性能可靠,操作簡便,設(shè)備使用效率高,且干凈衛(wèi)生易于清洗

新疆羊肉真空滾揉機(jī)制造廠家，真空滾揉機(jī)主要適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉制品的加工，特別是對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)，是大型肉制品加工企業(yè)理想的選擇。

牛肉變頻真空滾揉機(jī)價格實惠，自動化肉類腌制時間短，成本低，品質(zhì)好，效率高。批量肉類腌制還是用自動化腌制真空滾揉機(jī)效果好！

豬肉串真空滾揉機(jī)本機(jī)采用304不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

MK-800L牛排真空滾揉機(jī)提高肉的彈性筒體轉(zhuǎn)動時，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，在滾揉機(jī)導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運(yùn)動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。