*廚房凈菜加工設備-蔬菜清洗機

物料進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機構的網(wǎng)孔收集，細絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經噴淋清洗，送至下道工序。

要根據(jù)產品的性能特點選擇合適的清洗機，不要光看價格便宜就購買，價格便宜不一定適合，買回去不能用浪費錢財浪費人工精力。還要根據(jù)客戶場地條件選擇哪種型號合適，場地太小還要達到要求就要根據(jù)場地要求設計加工。

再就是要盡可能的選擇售后服務好，公司規(guī)模比較大的公司，這樣產品質量和售后能有保證。有的水果比較嬌嫩就要選擇輕柔清洗方式的設備。有些泥沙多葉子多就要選擇多種清洗方式的，既要把泥沙清洗干凈也要去掉葉子毛發(fā)等雜質。

*廚房凈菜加工設備-蔬菜清洗機

像蔬菜有葉類蔬菜，根莖類蔬菜，需要整齊進出的蔬菜像韭菜、小蔥等，它們所選擇的的清洗設備就不一樣，葉類蔬菜選擇鼓浪清洗方式，根莖類根據(jù)要求如果需要去掉皮就要選用毛輥清洗機，如果不需要去掉皮光清洗泥沙雜質需要選用高壓噴淋加鼓浪清洗方式。小香蔥、韭菜、芹菜等選用高壓噴淋或者高壓噴淋加鼓泡帶有壓帶裝置的清洗設備。