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自動百香果蒸煮機-漂燙流水線設備
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自動百香果蒸煮機-漂燙流水線設備
設備雙層網(wǎng)帶設計,有效的將鹵制、漂燙,蒸煮的的肉制品、海產(chǎn)品、蔬菜制品壓制在熱水中,讓肉制品能夠均勻的進行鹵制處理。網(wǎng)帶的速度可根據(jù)生產(chǎn)要求調節(jié)。設備配有氣動角座閥鹵制池內的溫度降低時會自動補入蒸汽,達到槽體內的溫度均衡。
在使用的過程中采用機械化操作,無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內,物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設定漂燙的時間。
一般漂燙完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強流風干機,把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業(yè)的效益。
槽內的溫度達到95℃時設定溫度會自動關閉,達到節(jié)能的效果。漂燙線適合于蔬菜、肉制品,海產(chǎn)品,水果的預煮、鹵制、漂燙工作,具有溫控性能好,效率高,節(jié)省人工等特點,采用蒸汽加熱,電加熱,燃氣加熱等三種加熱方式。
自動百香果蒸煮機-漂燙流水線設備設備參數(shù):
1、設備型號:5000蒸煮線
2、網(wǎng)帶寬度:800mm,不銹鋼刮板網(wǎng)帶
3、溫度范圍:可調
4、設備功率:1.5KW,380V/50Hz
5、運行速度:變頻調速
6、加熱方式:蒸汽加熱
7、控溫方式:自動控溫
工作原理:帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,不銹鋼毛豆莢蒸煮漂燙設備,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,速凍玉米蒸煮漂燙設備,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

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