豬肉巴氏殺菌機：設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢起到保護操作人員的作用，同時對產(chǎn)品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。  

豬肉巴氏殺菌機

是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性，量身設(shè)計的一款自動化設(shè)備。物料經(jīng)過漂燙殺菌（汆水）可清除物料異味，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料鹵制的香味不易流失。該設(shè)備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用高強度優(yōu)質(zhì)不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢固，承載物料重，*的提高了生產(chǎn)效率。該設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便，是您的理想選擇。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。整機分為殺菌段跟冷卻段兩部分組成。

1、網(wǎng)帶：網(wǎng)帶寬度為800mm，輸送帶為不銹鋼304網(wǎng)帶。

2、動力：傳動電機用變頻電機，變頻調(diào)速，功率：1.5KW。

3、加熱：蒸汽循環(huán)加熱，節(jié)省蒸汽，噪音低，溫度均勻。

4、保溫性：熱水槽三側(cè)面保溫（兩邊和底部）.

5、材質(zhì)：除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.

6、池體設(shè)有清洗引孔，方便清洗死角，槽體底部傾斜設(shè)計，便于清污，排水。

7、殺青段帶蓋子，帶排氣口。

8、網(wǎng)鏈道軌加5mm厚塑料耐磨耐高溫墊軌，增加鏈條使用壽命，減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負(fù)荷。（防止網(wǎng)鏈根導(dǎo)軌磨損產(chǎn)生鐵渣造成食品不安全）