連續(xù)式巴氏殺菌機的使用操作：               

    1、使用之前把管道清洗干凈后，把水注入到滅菌機各水箱內(nèi)。

    2、合上斷路器（即合上電源開關(guān)，電箱電源指示燈亮，順時旋轉(zhuǎn)緊停按鈕，讓其復(fù)位，打開控制電源開關(guān)，儀表電源顯示，根據(jù)當批物料所需殺菌溫度，在控制好它的設(shè)定值，根據(jù)室內(nèi)溫度設(shè)定預(yù)熱預(yù)冷溫度防止炸瓶，根據(jù)當批物料所需的殺菌時間，調(diào)整好電機的轉(zhuǎn)速。

    3、檢查高低溫區(qū)的水位，讓其達到剛好不溢流為止。

連續(xù)式巴氏殺菌機的注意事項：

    1、工作時嚴禁伸手到滅菌機內(nèi)，以防止把手燙傷！

    2、嚴禁把產(chǎn)品堆放在運輸網(wǎng)帶上，以防止損壞設(shè)備！

    3、嚴禁無關(guān)人員使用！

    4、注意機器必須可靠接地線保護，防止發(fā)生危險！

    5、嚴禁帶手套，長袖及長發(fā)等可能卷入的物品接近。

    6、機器動轉(zhuǎn)時，嚴禁用手觸摸傳動部件和散熱部件，以防止發(fā)生危險！

    7、停機檢修時必須切斷電源！

    8、嚴禁用水沖洗電機、水泵、電源、電氣等！

    9、設(shè)備使用前，請務(wù)必在電機變速箱內(nèi)注滿潤滑油！